茶能解酒

排隊聚會，酒局；在外應酬，酒局；就連在家和愛人玩些情調之際，也不免小酌幾杯……酒，已經處處存在於我們的生活，更是有不少酒鬼深夜買醉。當酒徒醉酒，酒品差勁的，照顧起來令他人麻煩頭痛，當務之急就是讓醉人迅速解酒。許多人都深諳茶能解酒一說，但真的是這樣嗎？

茶能解酒

茶能解酒是自古以來就流傳的說法，很多人也常常是以濃茶醒酒，把茶能解酒當作飲茶的重要功效。有人解釋說，大量喝茶能夠增加排尿，從而帶走一些已經被人體吸收或未吸收的酒精，這對於減輕究竟中毒有好處。也有人說，飲茶能夠使人大腦興奮、清醒，從而酒後飲茶能夠讓被酒精衝混了的頭腦情形一些，從而達到“醒酒”的效果。

然而科學研究表明，茶非但不能解酒，相反的，還可能加重酒醉的症狀。酒精對心血管有強烈的刺激性，而濃茶也同樣具有興奮心臟的作用。若將茶和酒加在一起去刺激我們的心臟，對心臟的損害是很大的，而對功能原本就不好的人的心臟，會產生什麼結果，就更難預料了。酒後喝濃茶的害處，還不僅於此。若酒後用濃茶解酒，茶中的茶鹼會刺激腎臟加速利尿作用，由於排水過速，會把來不及完全氧化分解的乙醛提早引入腎臟，刺激腎臟，腎臟受到茶和乙醛的雙重刺激，造成排尿過多，使腎臟負荷過重。經常如此，會損及腎臟。同時由於體內水分減少，形成有害物質的殘留沉積在腎臟，可能產生結石，對身體造成雙重的傷害。

甘蔗解酒

將洗淨除皮的甘蔗，切成小段，榨汁飲服，可弱化酒性。

芹菜解酒

芹菜擠汁服飲，可減輕醉酒後發生的頭痛、腦漲等症狀。

豆腐解酒

飲酒時宜吃豆腐。因為豆腐中有一種主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促進酒中的乙醇迅速排洩。

大白菜解酒

將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖拌勻，醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜，又解酒。

食鹽解酒

淡鹽水對解除酒後胸悶難受有良好作用。

中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

食醋解酒

食用醋與白糖浸過的蘿蔔絲煮湯服用；用食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服；吃食醋浸漬過的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。

水果解酒

柑橘、生梨、蘋果、香蕉等有解酒作用，飲酒時適量配食效果較好。

生蘿蔔解酒

用生白蘿蔔搗汁代茶飲用，或將蘿蔔切成絲加適量米醋或白糖拌勻後食用，都可醒酒。

通過上面的介紹，看來茶能解酒並不科學正確，相反的，可能還會加劇酒後的各種症狀。我們應該針對出現的症狀，相宜的選擇相應的辦法，同時也要注意是否方便。小酌怡情，大酒傷身。葡萄美酒夜光杯，解酒方法要選對，這樣才可以真正的“醉不醉人人自醉”。這些解酒小祕方，大家記住了嗎？