白芸豆怎麼吃

美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶，這造就食物在人類歷史上有著極其重要的地位。古人的對於食物的歌頌源源不斷地傳遞至今，而現代人繼續延續這一精神，融入創新，使其發揚光大。而今天，我們將為大家帶來白芸豆怎麼吃。

白芸豆怎麼吃

1、糖白芸豆的做法

材料:紅棗、白扁豆白糖、桂花。

做法:白芸豆用水泡一個小時冷水下鍋,放白糖,水開火煮。水煮豆可以用筷子的時候把乾淨的日期一起捅,然後繼續煮約半小時至軟爛豆,紅棗味溢位可以盤,放涼。食用前加入桂花。

2、話梅白芸豆的做法

材料:白芸豆200克、話梅8粒。

做法:白芸豆泡一夜後搓掉外衣,放高壓鍋中加過面的水和話梅七八粒煮15到20分鐘左右;開啟鍋蓋,連水倒入密封盒中待涼後放冰箱冷藏一天後再吃,兩三天內味道最好。

3、白芸豆燒鴨掌的做法

材料:鴨掌400克、白芸豆200克、姜3片、乾紅辣椒2個、八角1枚、生抽3湯匙、老抽2湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。

做法:鴨掌、白芸豆、乾紅辣椒、八角、姜備好。白芸豆洗淨放入高壓鍋裡,加入水,水量為沒過白芸豆的約0.5釐米,壓15分鐘。鴨掌洗淨放入鍋中,加入沒過鴨掌的水煮沸,然後撈出洗淨瀝乾水分備用。鴨掌剪去指甲,白芸豆從高壓鍋內拿出裝入碗中,乾紅辣椒洗淨瀝乾水份,薑切片備好。另鍋下油燒至六成熟,放入薑片和乾紅辣椒爆香。然後把鴨掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均勻。加入沒過鴨掌的水,放入鹽和八角,蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燉煮1個小時。中途翻動二、三次,讓鴨掌上色均勻,也防止白芸豆黏鍋。待湯汁收濃,白芸豆軟綿,鴨掌根部的骨頭露出來就說明燒好了。

4、白芸豆燒排骨的做法

材料:排骨一斤、芸豆200克。

做法:排骨洗淨下鍋焯水;重新放入沙鍋中,加入適量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙鍋中;加入黨參少許;黃芪少許;當歸少許;出鍋前撒少許枸杞即可。

5、白芸豆豬蹄湯

白芸豆豬蹄湯也很好吃，製作需要準備白芸豆一百五十克，豬蹄一個，生薑與清水適量，把豬蹄洗淨以後切成塊用沸水焯一下，把白芸豆也洗好，與豬蹄一起入鍋，加入料酒和薑片，一起煮制，煮開以後用中小火慢慢煲制兩個小時，放入食用鹽調味，調勻以後關火，降溫以後就能取出食用。

這幾道菜餚，不僅僅是美食的體驗，更多是帶給大家健康的理念，擁有合理的飲食方式總是有著很大的益處的，不如和小編一起學習起來，並且與更多的人去分享交流，一定會在收穫知識的同時還有健康的生活方式噠。以上就是白芸豆怎麼吃的介紹啦。