生菜的熱量

食物與我們的生活點點滴滴都息息相關，離開了食物，我們無法設想生活將變得怎麼樣，所以我們會在飲食上花費很多時間精力，既然我們對於食物如此重視。那麼怎麼樣才是開啟食物的正確方式呢？今天會我們會為大家介紹生菜的熱量。

生菜的熱量

生菜含水量高，超低熱量

生菜含水量高達百分之九十五以上，它極低的熱量，更是讓它成為炙手可熱的原因。每100克，總卡路里是13大卡，遠遠低於青菜的四十大卡，就連黃瓜都望塵莫及。而且生菜的脂肪總量也只有300毫克，並富含膳食纖維和維生素A、維生素C，還有著多種人體必需的微量元素。如此科學的營養成分，使得它深受減肥營養師的推崇。

生菜佳餚一樣熱量低

由於生菜的熱量極低，很多以生菜為主的佳餚都有著同樣令人喜愛的低熱量。100克蠔油生菜的熱量為29大卡，拌生菜的熱量是59大卡，鮑魚生菜的熱量是64大卡，生菜粥的熱量是66大卡，就連配菜熱量極高的蝦仁生菜也是隻有181大卡。而作為家常菜的炒青菜就有將近400的大卡。

美味而低熱量的生菜，減肥女性不容錯過的的選擇之一。當然，不能光靠單食生菜減肥，平時多注意，對於高熱量的食物忌口，合理飲食，多運動。俗話說，食飲有節，起居有常，方能健康長壽。

生菜的幾種簡單做法

一、蠔油生菜

材料

生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油

做法

1、生菜擇去老葉，清洗乾淨。

2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。

3、下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。

4、淨鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。

小訣竅

1、生菜無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。

2、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。

3、將生菜洗淨，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。

二、生菜炒肉

材料

生菜 蒜 蔥 肉片 蝦米

做法

1、鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。

2、加入醃製過的肉片煸炒。

3、把洗淨的生菜倒入鍋裡快速翻炒。

4、加入適量的調味料，即可上桌啦。

三、生菜沙拉

原料

生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥2生菜沙拉0克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、櫻桃蘿蔔5克、精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。

做法

1、將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈。

2、然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。

3、把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白胡椒粉調勻，製成油醋汁。

4、食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

大家看完上文生菜的熱量的介紹之後，會不會也想嘗試下廚動手一番呢？一定會讓日復一日的食物和日子，綻放出新的魅力。與家人一道體驗這幾道美味佳餚，並且可以靜享這一幸福時刻。大家能這幾道菜帶給大家是無與倫比的體驗。