苦瓜能生吃嗎

大家吃過苦瓜嗎，知道苦瓜能生吃嗎，看看這篇文章對於苦瓜的介紹，苦瓜對於我們的身體非常有好處，但是苦瓜的口感不好，所以很多人吃不慣苦瓜的味道，所以大家可以看看文章介紹的各種苦瓜的吃法，可以選擇自己可以接受的吃法嘗試一下。

一、苦瓜能生吃嗎

1、首先生吃苦瓜的話，就不能夠幫助我們減肥了，雖然苦瓜的成分對於肥胖的人來說室友一定的減肥的作用的，但是如果是生的苦瓜的話，減肥的效果是沒有了，而且也不能大量的食用苦瓜來減肥。

2、我們都知道苦瓜是飯菜上比較普通又常見的，一般來說苦瓜只有熟了的話，才會有清熱去火的作用的，所以吃苦瓜的話，如果想要降火只能把苦瓜給弄熟了才吃。

3、如果想要生小孩子的話，女性最好不要去吃升苦瓜，否則受孕的機率大大降低，如果有懷了小孩子的話，也不能吃苦瓜，會讓小孩子變成畸形的，對男性的精子也不好。

二、苦瓜的營養價值

1、苦瓜養顏嫩膚

常吃苦瓜能增強皮層活力，使面板變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

2、降血糖

蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。

3、養血滋肝

苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。

瞭解了苦瓜能生吃以後，大家還可以看看文章介紹的苦瓜的營養價值，苦瓜的營養價值非常高，文章介紹了苦瓜三種比較好的營養價值，大家可以看看有沒有適合自己的，文章還詳細的介紹了苦瓜的製作方式，步驟介紹的比較詳細。