大家知道枸杞子營養豐富，有很多功效，無論是亞健康人群、大病初癒人群還有孕媽媽等特殊人群都會食用枸杞而進行身體的調理。大家適量地食用有益身體健康。不過任何有營養的食物，都會有不適合的人群食用。那麼枸杞副作用有哪些呢？下面就由小編來給大家介紹一下。
一、枸杞的功效
1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
2、美白養顏
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
3、養肝明目
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
4、補虛生精
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
5、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
二、枸杞副作用
1、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
3、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
三、枸杞最佳食用方法
電視、電腦、手機等電子產品，讓人們的眼睛疲勞，視力下降，於是，很多人喜歡用枸杞泡水或煲湯，其實這種做法並不理想，想達到護眼明目的最佳效果，正確的方法是——幹嚼枸杞。
四、原理
1、枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。
2、我們一般都是用熱水泡，枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長，也會使其變性而導致藥效降低。
3、更可惜的是，很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉，這是把有營養的部分倒入垃圾桶，著實是一種浪費。
將枸杞清洗乾淨後，不用任何加工直接嚼食，這樣對營養成分的吸收會更加充分。
枸杞副作用有哪些呢？通過上文的介紹，相信大家對枸杞副作用有哪些的問題都有了答案。食用枸杞可以調節人體免疫力，抵抗疲勞和輻射損傷，還可以降血糖和血脂，營養價值非常的高。建議脾虛有溼及洩瀉者的人群等身體恢復後在進行食補。
千里飄香谷
