補冬的來源

我們要怎麼補冬呢?我們要什麼時候補冬呢？下面就說到每個人的體質不同，補的方法也會不同。那到底要怎麼補呢？我們接下來為你一一揭曉答案。下面還說到冬至再補，才能有最佳效果。所以我們要根據自己體質進行補冬。

一、補冬的來源

中醫認為：“萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人也亦之。”也就是說冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增，脾胃運化轉旺，此時進補吸收率高，更能發揮補身的作用，投資少，見效快。事實證明，冬令進補不僅能調養身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。雖然過了冬至，白天越來越長，黑夜越來越短，陰氣也盛極而衰;但一般冬至後，寒冷的天氣仍會持續一段時日，為了抵禦寒冬，中國民間習慣在冬至前後“補冬”，而立冬過後，天氣時冷時熱，還沒有開始冬令進補的民眾，可掌握這段時間進補一番。

二、補冬的時機

所謂“補冬”，就是在立冬之夜想方設法大力進食營養補品。補冬的食物有豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類，紅膏蟳、鱉、鰻等水產品，以及水鴨、鷓鴣、斑鳩等野味，依家庭經濟而異。都說冬天要進補，很多人一入冬就開始忙著服補品、喝藥酒。其實，按照中醫的理論，入冬即補並不是一個好的選擇，反倒是到了冬至再補，才能有最佳效果。因為按我國農曆推算，自冬至起即進入三九寒天。此時是一年中人體陰氣極盛而陽氣始生的轉折點，因而中醫理論素有“冬至一陽生”之說。當節氣執行到這一天，陰極陽生，人體內陽氣蓬勃生髮，最容易吸收外來的營養，發揮其滋補功效。補冬可分為食補和藥補，二者常相互配合使用。

三、補冬物件

1、年老體弱的人

一般以補氣補血為主，可以補充雞、魚、肉、蛋等，也可以加中藥人蔘、紅棗、苡米、山藥、龍眼等做成藥膳食用。

2、陽虛的人

這類人可用人蔘、枸杞、山藥、杜仲、鹿茸等中藥，與雞、牛、狗、羊肉等做成藥膳食之，同時還可補充中成藥金匱腎氣丸等。

3、易患冬季疾病的人

中醫認為，一般冬季患病主要是腎陽不足，腎氣虧虛。可用人蔘、枸杞、冬蟲夏草、肉桂等和牛、羊、狗肉一起做藥膳食用。

4、防止春夏季節患病的人

一般以增強脾胃功能，補充高蛋白、高熱量食物，以貯備能量增強免疫抗病能力。可以補充各類魚類及雞、牛、羊、狗肉等，也可以加中藥人蔘、黃芪、紅棗、桂圓等做成藥膳食用。

5、亞健康人群

主要以日常飲食、有效鍛鍊、中藥調理等，保持陰陽氣血相對平衡狀態。

6、注重養身益壽的人

主要以日常飲食搭配合理為主，補充雞、魚、肉、蛋等。

7、重病後、手術後體質虛弱的病人

一般以補氣血，增強機體免疫力為主，可以用人蔘、黃芪、紅棗等做成藥膳食用。

8、慢性病患者

一般以補氣血和增強機體免疫力為主，可以用人蔘、黃芪、紅棗等做成藥膳食用。

看了上文，你心裡的疑問是不是都被解答了呢？所以你們知道了怎麼補冬了吧。時機和食材我們要一起選擇好，不然適得其反了。上面說到補冬可分為食補和藥補，二者常相互配合使用。不想只吃藥的可以選擇搭配食材，這也是個不錯的一個選擇哈。