1、主料:洗淨的蝦爬子。
2、把蝦爬子放在鋁箔紙上,放入蔥姜、黃酒。
3、用鋁箔紙把蝦爬子包好封嚴,放入電烤箱裡。
4、用220度烤15——20分鐘即可。
5、餐桌上的美味。
一定要用鋁箔紙把蝦爬子包好封嚴,防止蝦爬子自帶的湯汁被烤乾,影響蝦爬子的鮮嫩。