肉桂法式吐司棒怎麼做|肉桂法式吐司棒的做法

“舊吐司是最好的選擇，新的太過柔軟會吸收過多的蛋奶液；切條的時候最好粗一些，否則會容易斷掉。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉桂法式吐司棒的做法步驟

• 1、準備材料：注意要將吐司切成大約2釐米厚的厚片
• 2、將細砂糖放入容器中，加入肉桂粉
• 3、混合成為肉桂糖，備用
• 4、將厚片吐司切成條狀，長短可自行調整，也可以切成粒狀
• 5、雞蛋打散，加入牛奶和少許鹽，攪拌均勻
• 6、煎鍋上火加熱，加入適量黃油融化
• 7、將吐司條迅速的沾裹上蛋奶液
• 8、放入鍋中煎
• 9、將每面都煎至金黃即可
• 10、取出後趁熱放入肉桂糖中滾動一下，均勻沾裹上肉桂糖粉後即可取出食用。