好吃的奧利奧奶酥餅乾如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實奧利奧餅乾很早就到中國來了，但是其實一隻都比較的受歡迎，而且好多點 小朋友最喜歡吃的餅乾就是這個，所以想要製作奧利奧奶酥餅乾的話其實還是可以實現的因為這個餅乾呢製作起來不是會特別 的難，要是學會的話一定會特別的收小朋友的歡迎的。

主料

奧利奧餅乾 ：60
黃油 ：70
糖粉 ：45
蛋白 ：35
低筋麵粉 ：150
玉米澱粉 ：10
泡打粉 ：1.5g

輔料

香草精 ：適量

具體步驟

1.奧利奧餅乾掰小塊備用

2.黃油室溫軟化

3.粉類混合過篩備用

4.糖粉加入黃油打發

5.打發的黃油中加入香草精和蛋白攪拌均勻

6.在黃油糊中加入事先過篩的粉類

7.將餅乾碎倒入

8.拌勻的麵糊，用保鮮膜包好，進冰箱冷藏三個小時

9.冷藏後的餅乾切片，進烤箱170度烤25分鐘左右

烹飪技巧

奧利奧餅乾掰成不規則形狀即可，拌入麵糊也可以不規則，這樣切出來的餅乾每一塊都會不同