“啦啦啦~帶我走上老乾媽這條道路的還是高中時候我祁大姐呢~再次讓我不能自拔的是我們小楊同學~。她說,有了一瓶老乾媽啥都能吃。這倒真是,比如老乾媽夾麵包、老乾媽拌米飯、老乾媽炒飯、老乾媽炒雞蛋……等等太多了。今天用老乾媽搞了個金針菇,我竟然吃出了超市賣的香辣金針菇的味道😄”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老乾媽烤金針菇的做法步驟
- 1、金針菇洗乾淨,切掉根部備用,蒜切片
- 2、把金針菇碼在烤盤裡,最好用錫紙,塗一層油,鋪一層金針菇,再塗再鋪。然後放老乾媽,保證金針菇上均勻的沾到,放上切好片的蒜,放上鹽,放一點點孜然
- 3、烤箱預熱200度五分鐘,然後放進去烤15~20分鐘就好啦
小竅門
喜歡酸味兒的可以放醋,就任由自己發揮咯~