老乾媽金針菇如何做簡單又美味

老乾媽金針菇是用辣椒，老乾媽，醋和雞粉等做成醬料拌金針菇的一道非常美味可口的菜。很多人都喜歡吃老乾媽，每次煮麵都會用老乾媽拌麵，今天介紹老乾媽的另一種吃法。用它和醋，雞粉，辣椒等配成醬料拌金針菇，做出來的味道非常的美味，喜歡吃金針菇和老乾媽的親可以試一試喔。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇買回來洗好

2.紅辣椒

3.下鍋炒熟

4.撈起備用

5.調味料：老乾媽、醬油、鹽、陳醋、雞粉、耗油（可以不下）

6.醬油、陳醋、老乾媽、雞粉調一碗汁

7.調好的汁倒入盤中，撒上紅辣椒

烹飪技巧

金針菇焯水的時候一定要煮熟