雞蛋槽子糕怎麼做|雞蛋槽子糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋槽子糕的做法步驟

• 1、將雞蛋打入無水無油的碗中（儘量用大碗）

• 2、將白糖全部放入雞蛋中攪勻，用電動打蛋器打發（打蛋痕跡不易消失）

• 3、將麵粉過篩，篩入打發的雞蛋中上下翻拌均勻（不可劃圈）若有牛奶放入，再次翻拌均勻

• 4、將拌好的蛋糕糊倒入模具，如果沒有模具也可以倒入家裡的不鏽鋼盆了

• 5、烤箱上下180度，烤20分鐘

• 6、蛋糕出鍋