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  • 香噴噴的桂花馬拉糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘一般大家吃的糕點都是在超市買的小包裝或者在蛋糕店買的,有沒有想過自己在家動手做呢,沒有烤箱也可以的哦。這道香噴噴...
  • 美味桂花馬拉糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘人閒桂花落,夜靜春山空.霧密前山桂.山雲漠漠桂花溼.桂子月中落,天香雲外飄描寫桂花的詩句可謂是數不勝數,而且桂花不...
  • 桂花馬拉糕 怎麼做|桂花馬拉糕 的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料低筋麵粉(120克)輔料雞蛋(2只)牛奶(30克)糖桂花(2包)綿白糖(30克)黃油(30克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬拉糕的做法步驟1、食材:低筋麵粉120克、雞蛋2只、...
  • 三色馬拉糕的做法 三色馬拉糕(中式蛋糕) 三色馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “馬拉糕~~小朋友最喜歡的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是傳統的廣式茶☕樓點心。口感不像蛋糕那樣鬆軟,跟發糕差不多,但有蛋糕的香味。絕對是早茶和下午茶的不二選擇。紅糖馬拉糕...
  • 奶香馬拉糕怎麼做|奶香馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “同學給的方子,非常鬆軟好吃,奶香十足,足以媲美酒樓的出品。原方糖放了200克,對我家來說太甜了,只放150克,剛好。原方的做法是雞蛋與麵粉,糖,吉士粉拌勻,靜置2個小時,泡打粉用少許水調開加入面...
  • 淡奶馬拉糕怎麼做|淡奶馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀,切開成小塊售賣。其實它也算是蛋糕的一種,但是很特別的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而馬拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口...
  • 黃金馬拉糕怎麼做|黃金馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料雲鶴自發糕粉(250g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(150g)植物油(15g)水(200ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金馬拉糕的做法步驟1、將雞蛋去殼後,攪打至起泡沫,加入砂糖和適量的水一起攪勻...
  • 桂花馬蹄糕的做法 桂花香味的馬蹄糕 桂花馬蹄糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “馬蹄糕是廣東傳統甜點名吃之一。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜愛。”食材明細主料馬蹄粉(適量)新鮮馬蹄(幾顆)輔料桂花(一...
  • 蜜豆桂花馬蹄糕怎麼做|蜜豆桂花馬蹄糕的做法
    發表於:2024-02-23
    “廣東的夏天早早開始了,伴隨著龍舟雨,有時悶熱難耐……今天就來個蜜豆桂花馬蹄糕!淡淡的桂花香讓我想起了桂林之旅,隨說不上是個完美的旅行,但也滿了自己的願望吧。有些時候,旅遊並不是到達...
  • 廣式馬拉糕怎麼做|廣式馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,是我特別喜歡吃的一款小吃,有時當早餐,有時也會當點心,香甜鬆軟,甚是美味,百吃不厭!關鍵做法還很簡單呢!自己還加上了酸酸甜甜的蔓越莓幹,味道超讚!最近新入了臻米...
  • 紅糖馬拉糕的做法 紅糖馬拉糕(無泡打粉) 紅糖馬拉糕怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “馬拉糕看似發糕,其實不然,麵粉里加入木薯澱粉,口感軟糯彈韌,切面氣孔細膩均勻,若全部用麵粉,就是發糕,其蓬鬆度更高,但切面氣孔粗大,口感粗糙。在網上,馬拉糕的製作方法很多,有商業版的,有家庭版...
  • 菠菜馬拉糕怎麼做|菠菜馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “菠菜馬拉糕是一種蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。這次做的馬拉糕紅糖改用白砂糖,甜而不膩,還用新鮮的菠菜汁,不僅顏色漂亮,味道更佳清香。菠菜含豐富的鐵已經人體需要的營養成分,放在蛋糕裡是...
  • 馬拉糕的做法 廣式早茶點心——馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,相信很多朋友對它並不陌生,那海綿般的柔軟感,帶著濃濃的雞蛋香味,還可以根據個人喜好新增不同的乾果,讓我們一起懷念一下這份經典吧!”食材明細主料低筋麵粉(50...
  • 港式馬拉糕怎麼做|港式馬拉糕的做法
    發表於:2024-01-03
    “無需烤箱,打蛋器,口感蓬鬆,柔軟,香甜如蛋糕,簡單輕鬆做美味的馬拉糕。”食材明細主料低筋麵粉(130克)牛奶(100克)雞蛋(2個)輔料無鋁泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 馬拉糕怎麼做|馬拉糕的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)調料溫水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉糕的做法步驟1、材料如下。2、溫水融化紅糖。3、加入酵母粉。4、加入雞蛋。5...
  • 濃濃的桂花香氣直面而來圖解|桂花馬蹄糕
    發表於:2018-12-24
    桂花馬蹄糕,一種外表晶瑩剔透如玉的糕點。它主要是用糖桂花,馬蹄粉製作而成,其桂花香味濃郁,湊近聞一聞,桂花香氣撲鼻,當你用手拿起一塊放入口中,香甜軟糯中帶有Q彈的口感瞬間在口中綻放,回味...
  • 馬拉糕的做法 麵包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “馬拉糕做法簡單,口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜,強力推薦給有面包機,沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉(100克)輔料玉米油(30克)泡打粉(3克)雞蛋(1枚)牛奶(60克)配料紅糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
  • 桂花馬蹄糕怎麼做|桂花馬蹄糕的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料馬蹄粉(適量)輔料糖桂花(少許)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬蹄糕的做法步驟1、糖桂花這種就行了。2、準備一小碗,用我的是蘸料小碗,裝一小碗馬蹄粉。第一...
  • 蒸制馬拉糕怎麼做|蒸制馬拉糕的做法
    發表於:2024-03-01
    “在廣式茶樓裡面經常會吃到這個馬拉糕,質地鬆軟,帶有雞蛋濃濃的香味,這次看到有自發粉賣就自己試驗一次,還不錯,很香濃,口感也很好。”食材明細主料自發糕粉(一袋)雞蛋(四個)紅棗(幾顆)輔料清水(20...
  • 馬拉糕的做法 香軟甜甜的發糕(馬拉糕) 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “某某人很愛吃發糕,所以咯,就學做了發糕。參考了別人的方子,再根據自己的情況,終於做出了香軟甜甜的發糕~下面就說說我的做法咯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)紅糖(適量)酵母(適量)牛...
  • 鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做|鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕
    發表於:2023-12-30
    “天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的,簡單又快手。”食材明細主料中筋麵粉(160克)木薯澱粉(90克)耐高糖酵母(2克)純牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)無鋁泡打粉(2克)輔料堅果果脯(適量)酸甜(口...
  • 馬拉糕的做法 改良版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “每次去廣州,小姨媽她們家都喜歡去吃早茶,馬拉糕那是必點的。在網上看到有改良版的馬拉糕,今天山寨了這款馬拉糕,就是簡單快捷的做法~~”食材明細主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)無...
  • 馬拉糕和紅糖馬拉糕有什麼區別
    發表於:2018-08-11
    口感不一樣、製作方法不一樣。在口感上紅糖馬拉糕比馬拉糕更鬆軟,吃起來還帶有紅糖、雞蛋的香味。馬拉糕是用白砂糖、麵粉、雞蛋、豬油等製作而成的,而紅糖馬拉糕里加入了適量的紅糖。馬...
  • 桂花馬蹄怎麼做|桂花馬蹄的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料馬蹄(適量)桂花醬(適量)輔料白糖(適量)蜂蜜(適量)小西紅柿(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮洗淨。2、馬蹄放入鍋中,加水,加白糖煮熟。3、撈出過...
  • 馬拉糕是發糕嗎
    發表於:2018-11-06
    不是。馬拉糕是廣東地區流傳一種點心,主要使用麵粉、黃油、雞蛋、牛油等按比例混合在一起後攪拌均勻在經過發酵後蒸制而成的一種美食。食用起來口感香甜美味、軟糯可口、Q彈勁道。而發...