好吃的雪梨膏如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雪梨膏是由天冬，百合，川貝粉，北沙蔘，麥冬，梨子，幹百合製作而成的一款食材，為了增加口感，還加入了蜂蜜，老冰糖等物質，非常不錯的一款食品，這不是一道普通的食材，還有保健的功能，多吃對於身體不錯，可以預防疾病，增加身體的抵抗力，經常食用效果更佳。

主料

天冬 ：10
百合 ：50
川貝粉 ：6
北沙蔘 ：10
麥冬 ：10
梨子 ：500
幹百合 ：14

輔料

蜂蜜 ：適量
老冰糖 ：適量

具體步驟

1.北沙蔘、麥冬、天冬、幹百合加水，小火燉煮

2.雪梨一斤，連皮切成小塊榨汁

3.煮至百合發白發麵，水分蒸發一半，過濾去除藥渣

4.過濾完滴藥汁加梨汁，川貝粉6克，老冰糖一塊，小火熬煮

5.煮至水分蒸發過半，汁液濃稠，放蜂蜜調節稀薄

6.裝瓶密封儲存

烹飪技巧

1、中藥也不可隨意放太多，是藥三分毒。2、熬至粘稠的過程比較熬人，要一直攪動，否則立即粘鍋糊。