好吃的章魚乾連藕湯如何做簡單又美味

章魚乾連藕湯，家裡經常會拿蓮藕來熬湯，因為蓮藕熬的湯特別的香甜，還有蓮藕自帶的口感，熬久了就會軟軟的，但又不會變型，平時會拿蓮藕來煮豬腳，超級香，這次的主角是章魚，章魚有著很濃的海鮮的味道，熬出來的湯也很鮮，章魚吃起來很有彈性，很棒的一種湯。

主料

輔料

具體步驟

1.把章魚清水洗下，無需泡，因為我家的幹類，從海里到晒乾就三天時間

2.新鮮的湯骨先煲好，再把提前泡好的花生，剪好章魚，切好的蓮藕，全部倒進湯骨，我用的是高壓鍋，所以大火上氣後，中小火十五分鐘就可以關火了。如果其它鍋的話，時間得稍長點

3.等高壓鍋下了氣，撒上香萊，鹽，營養鮮美的湯就做好了

烹飪技巧

章魚本身是深海產品，會有鹹味，如果口味淡的，所以在湯裡，稍少放點鹽