簡單版地道薑母鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋上油，下薑片爆香

2.下入鴨塊，炒至變色

3.下入生抽，老抽翻炒，下入料酒，糖少許，繼續翻炒，

4.炒至入味，倒入紅酒，翻炒

5.待燒開，倒入電壓鍋，壓至15分鐘

6.開蓋，繼續轉動10分鐘收汁即可