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好吃的醪糟蒸雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雞蛋想必大家都知道,大家也都吃過吧,口感細膩綿軟,味道爽滑鮮嫩,雞蛋的原汁原味被蒸雞蛋這道菜表現的淋漓盡致,但是,今天我們要介紹的這道菜,是蒸雞蛋的升級版,非常的美味和好吃,這道菜的名字叫做醪糟蒸雞蛋,雞蛋羹透著酒香呢。

主料

雞蛋 :2個
醪糟 :適量

輔料

無 :

具體步驟

好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋兩個,醪糟根據自己的喜好(醪糟自己釀的,賣相比不上超市的,但口味超棒,甜香濃)

好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.碗裡裝上清水雞蛋磕到碗裡

好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入鍋裡隔水蒸

好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸到雞蛋凝固放入醪糟,醪糟量隨個人喜好??蓋上鍋蓋繼續大火蒸兩分鐘,關掉火燜兩分鐘

好吃的醪糟蒸雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.香甜的醪糟雞蛋出鍋

烹飪技巧