準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘新鮮的蝦皮熬倭瓜,熬煮類的美食,是比較複雜不容易學的。因為熬煮類的美食不僅加入各種成分要適量,更重要的是熬煮的火候一定要掌握好,這就是大多數人對熬湯並不在行的原因。新鮮的蝦皮熬倭瓜,加入少許蔥花後,喝起來十分的新鮮可口。
主料
倭瓜 :
半個 蝦皮 :
1把 香菜 :
1把 輔料
蔥姜 :
適量香油 :
適量鹽 :
少量味精 :
適量 具體步驟
1.瓜切片
2.切好蔥姜
3.香菜切段
4.鍋裡放油,油熱加入蝦皮炸香
5.加入蔥姜炒
6.加入瓜片炒
7.加入半碗水,加入半勺鹽熬6分鐘
8.加入味精香油
9.加入香菜
10.盛出。