如何分辨西瓜新鮮不新鮮

看瓜瓤的顏色，呈現深粉色或者是紅色就是新鮮的。新鮮的西瓜會有很清甜的一種西瓜香，吃起來的口感也是多汁爽脆的，不新鮮的西瓜在空氣暴露太久，果肉與空氣發生一系列的作用後會開始變質，吃起來的味道會夾雜一種即將腐爛的味道，這個時候西瓜就是不新鮮的了。