主料
輔料
具體步驟
1.先將西紅柿洗耳恭聽乾淨,放冰箱凍一下,備用
2.將柿子的硬蒂頭切掉,
3.將柿子切成木梳片,
4.開始擺盤,先外后里的步驟,
5.擺成花樣,
6.撒上白綿糖
7.稍放一二分鐘,等糖稍熔化了,再上桌就可以啦。
烹飪技巧
1、此菜簡單方便,在做之前,可以將西紅柿先放冰箱凍一下,涼爽開胃。2、最好選擇東北的大紅柿子,很粉很好吃。