西紅柿糖拌怎麼做

西紅柿是我們日常常食用的一種蔬菜，其富含大量的維生素C，人們常食西紅柿對身體有很多益處，西紅柿具有抗氧化、抗衰老、祛斑抗皺、清除自由基、抗癌等功效。西紅柿的吃法也多樣化，可炒、蒸、煮、燜、涼拌、直接吃。那麼，西紅柿糖拌怎麼做呢？下面一起來學習吧！

西紅柿糖拌怎麼做

一、西紅柿糖拌

原料：西紅柿、白糖

做法

1、將番西紅柿洗淨，放入碗內，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水裡漂涼後去蒂，切塊放入盤子中。

2、撒適量的白糖，用筷子拌一下;然後用保鮮膜包起來，放入冰箱裡冰2小時這樣即可。白糖拌西紅柿是夏季一道常見的家常菜，雖然很簡單，但也很去暑的哦。

二、糖拌西紅柿的功效

1、提高機體免疫能力

西紅柿拌白糖可以增加西紅柿的甜度，因為西紅柿本身含有的糖類物質較少，吃起來味道較酸，因此會加入白糖。西紅柿含有大量的番茄紅素，維生素以及微量元素，進食之後能夠補充人體所需的營養素，堅持每天進食能夠提高機體免疫能力，對於男性來說十分重要，還容易被人體吸收利用。

2、緩解身體疲勞

現在的工作壓力越來越大，從事勞力工作或者腦力工作的人適合進食西紅柿拌白糖，可以補充大量營養物質，另外可以緩解身體疲勞，有效補充能量以及精力，對工作效率的提高有很大幫助。

3、美白抗皺

因為西紅柿中含有的番茄紅素較多，加上天然的胡蘿蔔素，經常進食能夠幫助清除前列腺中的自由基，對男性的性功能提高有積極作用。另外西紅柿可以起到抗氧化作用，愛美的女性經常進食西紅柿拌白糖可以美白抗皺，提高面板的抗氧化性，無形中保養面板。

4、補鋅

西紅柿中含有大量鋅元素，鋅元素主要與人體代謝，生長髮育以及其他多種生理功能有關，例如男性精液中含有大量鋅元素，如果缺乏鋅元素，很容易導致精子質量下降，影響精子品質。男性可以多吃西紅柿，海產品，生蠔等食物補充足夠的鋅元素。

5、預防高血壓、心臟病

由於工作壓力的增大，體內膽固醇代謝容易受到破壞，導致患上心臟病，高血壓等疾病。西紅柿中含有的維生素E可以預防膽固醇過多堵塞血管，及時幫助人體清除垃圾和廢物。生活中許多食物都含有大量維生素E，因此提倡多進食西紅柿對身體健康大有好處。

通過以上了解，西紅柿糖拌的方法大家都學會了？其實，這道菜真的是超簡單，我們只需要把西紅柿洗淨、切塊、放糖就完成了。不過，這道菜放入冰箱冰2小時的話，口感更好哦！雖然西紅柿拌糖口味酸甜，受很多人喜愛，但患有糖尿病和肥胖的人最好不要吃糖哦！