準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花生 :
200 紫甘藍 :
2片 洋蔥 :
1/2個老陳醋 :
2勺味極鮮
醬油 :
1/2湯匙 綿白糖 :
1茶匙鹽 :
1勺 輔料
具體步驟
1. 1、提前將花生洗淨晒乾,放烤箱160度烤制8分鐘,放爐中燜五分鐘。晾晾後剝掉外皮。(花生很香脆的,比油炸的健康哈)
2. 2、紫甘藍、洋蔥洗淨後切丁(也可以加黃瓜什麼的,小花覺著顏色好看讓人有食慾就好啦,沒啥限制的)
3. 3、取一個小碗,加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4. 4、在晾涼的花生米中加入紫甘藍、洋蔥片,以及調好的味汁,攪拌均勻就可以吃啦~凸^-^凸夏天嘛,冰鎮一下會更爽脆哦