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不要再傻傻分不清楚|蜂蜜和原蜜哪個好

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:4.66K

相信對於大家來說,蜂蜜都是大家非常熟悉的,不少人都有早起一杯蜂蜜水的習慣。現在市面上蜂蜜的種類也十分多,各種不同的花蜜種類繁多,但是您聽說過原蜜嗎?原蜜到底是什麼,蜂蜜和原蜜哪個好?彆著急,小編接下來為您一一揭曉。

蜂蜜和原蜜哪個好,不要再傻傻分不清楚

一、蜂蜜和原蜜哪個好

1.蜂蜜是蜜蜂的通過採集花蜜得到的一種甜而有粘性的,透明或者半透明的液體。蜂蜜的主要來源是花蜜,其次是蜜露和甘露。蜜露和甘露分別是植物花外蜜腺的分泌物以及蚜蟲、葉蟬等昆蟲的排洩物。通過蜜蜂外出採集後,歸巢吐在巢房,經反覆釀造成為蜂蜜。

2.原蜜是自然成熟的,不需要人工濃縮的蜂蜜。原蜜在蜂巢中經過蜜蜂的充分釀製,將含水量五成以上的花蜜,濃縮為含水量兩成以下,存放於已封蓋的蜂巢之中。

3.自然成熟的原蜜花香味重,蜜色澤鮮亮,是一種非常粘稠的液體。而經過人工濃縮的蜜蜂,則一般顏色暗沉,香味寡淡。

二、蜂蜜的主要成分

1.可被人體直接吸收的果糖和葡萄糖,大概佔65~80%。

蜂蜜和原蜜哪個好,不要再傻傻分不清楚 第2張

2.各種氨基酸,其中包括人體不能直接合成的8中必需氨基酸,約佔0.3%。

3.各種礦物質,約佔0.06%。

4.20多種能促進人體代謝和生長的維生素。

5.多種活性酶。

三、蜂蜜的吃法

1.直接生吃,或者塗抹在麵包、饅頭上,當作蘸醬。

2.取2~3勺蜜蜂,混合適量溫開水,攪拌均勻服下。切記不可用開水,這樣會破壞蜂蜜中的營養成分。

3.蜂蜜蒸雪梨。將雪梨削蓋、去核,在雪梨中央挖出的洞中放入適量蜂蜜,封蓋。放入鍋中蒸煮,完成後整個服用。這樣吃可以調理由於肺陰不足引起的乾咳無痰、咽乾口燥。

蜂蜜和原蜜哪個好,不要再傻傻分不清楚 第3張

4.山楂蜂蜜茶。鮮山楂切片晾乾,放入鍋中加水煎煮30分鐘左右,將山楂水取出,然後加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。

經過小編的介紹,相信大家現在已經明白蜂蜜和原蜜哪個好了,在這裡小編再提醒一句,大家在購買蜂蜜的時候,一定要購買正規廠家的產品。蜂蜜營養豐富,老少皆宜,是一種純天然的進補佳品,除了直接生吃之外,關於蜂蜜的吃法,不知道您還有其他的妙招嗎?