![自制包餃紙怎麼做好吃又簡單]( "自制包餃紙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
如:五花肉 ：
250 輔料
如:鹽 ：
如:1勺 具體步驟
1. 擀皮：可能剛開始不知道怎麼用這種兩邊尖尖的擀麵杖，其實掌握好力度，只要左右來回按壓就能把皮擀的又圓又均勻；中間後外面薄才是中國好餃子皮！
2. 長相像不像速凍餃子？！其實我只會這麼擠！兩個大拇指一起擠，擠擠更健康！
烹飪技巧
麵粉跟水的比例問題...第一次做，我也是看著來的，憑感覺可好？！不要太軟，也不要太硬（跟沒說一樣），也許會有小麵疙瘩，就放著自然醒一醒，就是麵粉跟水剛激情完事，讓他們休息一下下哈，在用大拇指下面手掌那塊肉發力揉一揉就完成吹彈可破的麵糰啦~有機會再補圖吧
千里飄香谷
