準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![大碗番茄菜花怎麼做好吃又簡單]( "大碗番茄菜花怎麼做好吃又簡單")
菜花 ：
1個 番茄 ：
2個肉 ：
100 輔料
辣味番茄醬 ：
三勺鹽 ：
少許雞精 ：
少許 具體步驟
1. 菜花洗淨，用手掰成小塊
2. 西紅柿切成小塊
3. 肉切成薄片
4. 鍋裡放油燒至5成熱 把用料酒 鹽 生抽醃製好的肉片翻炒到7分熟盛出備用把西紅柿倒入鍋內炒至軟爛後加入菜花一起翻炒 炒至將熟加入三勺辣味番茄醬和之前炒好的肉片加入雞精，出鍋即可
烹飪技巧
這道菜算是很家常的一道了，一般人家都喜歡做成素的，我喜歡放幾片肉進去，讓菜的味道更香濃。在有新鮮西紅柿的基礎上，加入幾勺辣味番茄醬可以使湯汁更為濃郁，包裹在菜花上，味道也更為豐富。
千里飄香谷
