海蝦煮多久

2-5分鐘。煮海蝦時，蝦個頭小的時間短些，大的時間長點。另外煮海蝦的水中，加入一些薑片、料酒煮可以去腥，食時配一小碟加了小蔥粒、醋、香油、生抽的蘸料，口感更佳。海鮮可以用白灼的做法，這樣能更好的保留蝦的原汁原味，做出來的蝦味道鮮美。