![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解")
我和我媽媽最喜歡吃的蝦的做法就是麵包糠炸蝦，麵包糠炸蝦外酥裡嫩的，吃起來真的是太棒了。我覺得就算是不喜歡吃蝦的朋友應該也會喜歡酥脆的炸蝦的。有情趣的話可以看看這道菜怎麼製作的
主料
蝦 ：
12只 雞蛋 ：
2個 澱粉 ：
適量 麵包糠 ：
適量 鹽 ：
適量 料酒 ：
適量 詳細步驟：
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第2張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第2張")
第一步
蝦去蝦線、去殼，留下尾巴，剪開蝦背，加料酒、鹽抓勻，醃製10分鐘
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第3張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第3張")
第二步
醃製好的蝦裹一層澱粉
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第4張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第4張")
第三步
裹一層蛋液
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第5張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第5張")
第四步
裹一層面包糠
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第6張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第6張")
第五步
油溫燒到6成熱，蝦抖一抖抖掉多餘的麵包糠再下油鍋
![怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第7張]( "怎樣製作麵包糠炸蝦圖解 第7張")
第六步
小火炸到金黃，撈出控油即可
千里飄香谷
