主料
輔料
具體步驟
1. 青菜洗淨,瀝乾水。
2. 鍋內放少許油,我不喜歡太油膩,但也不能太少了,不然會焦的。
3. 油冒煙了就放入青菜翻炒,蔫了就放鹽,起鍋的時候放入少許味精,然後就是裝盤!
4. 顯擺下我的菜園,哈哈!
烹飪技巧
我用的是大青菜,所以用水煮了下,不過時間不能太長哦!