準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘潮汕青瓜烙是一道有著潮汕特色的菜餚,它由綠色和黃色組成,看著清新,吃起來也是很微妙的,一般我們吃到的都是烙餅,也不知道有青瓜烙這種美味,那微妙就應該嘗試嘗試哦,只要十分鐘不到,你就可以吃到青瓜的特色美食了,在陽光的早晨吃也很合適哦。
主料
雞蛋 :
250 黃瓜 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
黃瓜洗淨,切成月牙片。
起油鍋,放入黃瓜,炒軟剷起。
雞蛋加入雞精和鹽拌勻,倒入黃瓜再拌勻。
起油鍋,倒入黃瓜及雞蛋,兩面煎熟即可。