主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切丁,辣椒切丁,蒜切碎末
2. 熱鍋到油,然後加入五花肉,變色後加入郫縣豆瓣醬
3. 加入毛豆,倒入小半碗水,蓋上蓋子
4. 加蒜末和鹽出鍋即可
烹飪技巧
毛豆米難熟記得加小半碗水