涼拌西葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西葫蘆切絲， 蒜蓉放上， 散鹽（你平常的量稍多因會和醋去綜合一下）！

2. 上面撒一點點辣椒麵， 取一小鍋燒烈油，醋澆入四周， 烈油呲入辣椒麵上， 拌勻， 走菜一個！

烹飪技巧

1.加鹽用手抓抓是關鍵2.一點點辣椒粉，不會辣但大大地提香3.熱油撲入辣椒麵上，菜本身的清新甜美都逼出來了！享受吧！