鮮美的秋葵蛋皮湯如何做簡單又美味

秋葵蛋皮湯做法簡單，營養豐富，味道鮮美無比。秋葵是一種高檔營養又具有保健功效的蔬菜，吃起來脆嫩又多汁，滑滑的又不會使人感到膩味，同時還有一股獨特的香味。將雞蛋做成蛋皮，可以去除雞蛋的腥味，再加入蝦汁提味，一鍋香甜爽口，滑而不膩的秋葵蛋皮湯就做好了！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.秋葵洗淨，切片。

3.雞蛋打勻，放入油鍋，攤成蛋皮，再切成絲。

4.鍋裡油熱，放入秋葵煸炒一下，

5.倒入蝦汁，煮開。

6.放入蛋皮絲。

7.加些鹽煮開即可。

烹飪技巧

1.秋葵很容易熟，煮開1-2分鐘即可。2.蝦汁很鮮，所以只放些鹽調味即可。