我想你最想了解的是······|痛風能吃薯嗎

患了痛風，總是會被限制吃很多東西，雖然很難受，但是也害怕稍有不慎，吃到不該吃的，讓病情加重。因此痛風病患者總是很小心，在飲食上也千挑萬選，可是有哪些可以吃那些不可以吃，也有很多疑惑，有的人問，痛風能吃薯嗎？患了痛風還能吃什麼呢？

一、痛風能吃薯嗎

痛風通常是由於體內尿酸代謝出現異常，導致體內尿酸堆積引起的，所以，痛風患者應該避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，這是因為吃富含嘌呤的飲食，類似於往血液中注射了一劑尿酸，會使血尿酸濃度增高，容易誘發痛風急性發作。薯這個屬於低嘌呤食物，痛風患者可以適當吃一點。

二、痛風食譜

痛風可以通過食療的方式予以緩解和調理，那麼痛風食譜菜譜有哪些呢?

1、白菜炒豆芽

材料：白菜200克，黃豆芽200克，醬油5克，鹽3克，味精2克，姜5克，植物油20克。

做法：將白菜洗淨，切條。再將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。炒鍋置於火上，放入植物油燒熱。加入蔥花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒。炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒。當炒到白菜、豆芽熟透入味時，加入味精調味。出鍋即可。

2、西紅柿炒雞蛋

材料：西紅柿2粒，雞蛋2粒，白糖1茶匙，醬油少許。

做法：西紅柿洗乾淨後在其頭上切一個“十”字架，用熱水燙2分鐘去皮。然後雞蛋打入碗，加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽，可加入少許胡椒粉)，打散後備用。鍋倒些油直到熱，再倒入已調味好的雞蛋下去炒，凝固後盛入碗裡。把鍋洗淨後加熱，放入西紅柿用大火炒，加入糖炒勻，再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。

3、木瓜粥

材料：鮮木瓜1個，粳米50克。

做法：木瓜剖切為4塊，或幹木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀粥，用白糖調味。

4、水果藕粉羹

做法：取相同等分的香蕉、蘋果、梨，分別洗淨去皮，將果肉切丁放入鍋內，盛入適量清水煮沸，再調入適量藕粉，不斷攪拌成羹狀。

5、玉米南瓜糊

做法：取南瓜適量，去瓤洗淨，並切成薄片放入鍋中，加適量水煮沸。再調入適量玉米粉，攪拌均勻直至煮成糊狀。

痛風能吃薯嗎？只要不是高嘌呤的食物都是可以的。不過，就算是喜歡吃薯類食物都要適可而止，因為這樣做才能夠營養均衡。文章不但講述了痛風患者選擇食物時候的原則，還給大家介紹了有哪些食譜做法，患者可以根據自己喜歡的來做一做哦！