關於炒三鮮的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘藍：半個西紅柿：1個青椒：1個輔料白糖：少許十三香：少許鹽：適量味素：少許油：適量毛蔥：1頭具體步驟1.準備好材料2.把甘藍切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿粒：250玉米粒：250豌豆粒：250輔料蔥花：適量醬油：適量食用鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將玉米，豌豆，火腿，切成丁。（也可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：100香菇：50黑木耳：50輔料料酒：適量油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.香菇，黑木耳泡發2.胡蘿蔔切片3.香菇，黑木耳，洗...

“蘆筍的營養價值很高，清熱化痰，降血脂，緩解高血壓，防癌抗癌，減肥等等，好處實在太多，但通風病人卻要少吃。”食材明細主料蘆筍（6根）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）調料鹽（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：200高筍：200紅蘿蔔：200輔料鹽：適量味精：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.食材；萵筍，紅蘿蔔，高筍，辣椒。2.辣椒切碎，高筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：200大蒜：100胡蘿蔔：100芹芽：500五花肉：200輔料鹽：適量老抽：適量油：適量醋：適量具體步驟1.巨無霸芹芽，清洗乾淨2.豆乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：6個香腸：100幹黑木耳：50輔料鹽：適量榨菜絲：適量油：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.幹香菇和幹黑木耳提前2個小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50金針菇：50小平菇：50輔料油：適量鹽：適量生抽：適量青椒：1個具體步驟1.香菇洗淨切片備用2.小平菇也洗淨撕開備用3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔：60鮮淮山：100黑木耳：20輔料油：適量鹽：適量鮑魚汁：適量蒜蓉：適量薑蓉：適量具體步驟1.紅蘿蔔和淮山都要先削皮，切片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀豆：200土豆：100茄子：200輔料鹽：適量陳醋：適量老抽：適量綿白糖：適量油：適量具體步驟1.準備三樣蔬菜。2.土豆切條狀，刀豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：50雞蛋：2個剁椒：10木耳：200輔料油：5ml鹽：3具體步驟1.蝦仁，木耳2.雞蛋液3.剁椒4.如圖鍋裡放油，加入木耳，蝦仁5.如圖剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鮮菇：200肉片：200木耳：200胡蘿蔔：200輔料大蒜：適量蠔油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.所胡材料準備好，紅蘿蔔刨絲絲，木耳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茭白：2根萵苣：1根胡蘿蔔：1根輔料色拉油：適量鹽：適量白糖：少許味精：少許具體步驟1.洗乾淨，刨去皮的萵苣、胡蘿蔔、茭白。2...

食材明細主料米飯（適量）輔料豌豆（適量）雞蛋（適量）蟹肉棒（適量）豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒飯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋炒...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散，香腸切...

““韭黃”是在避光的暖棚裡種植的，遇到光線便會變綠，因此要求比較嚴格不能廣為種植，價格也就相對的貴了許多。我前兩天買了兩小袋，每袋半斤12元，算起來一斤就是24元！貴是貴了些但是很好吃，也...

“又是懶人快手菜呵呵後。。為毛線叫“新”炒三鮮呢。。因為。。我的三鮮是香菇、金針菇和木耳。。。其實我覺著。。這樣搭永遠不會出錯！！！因為香菇金針菇和木耳我都愛吃噗。。。”食材明...

“秋風起，是吃蘑菇和萵筍的季節了。小時候就愛吃蘑菇，喜歡它軟軟的口感，而妹妹最討厭吃蘑菇，感覺是吃肥肉，好在這絲毫不影響我們的友誼。”食材明細主料蘑菇（200g）萵筍（3根（媽媽種的，個頭比較小））...

“某人吃早飯的時候跟我說，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

“木耳，別名黑木耳、真菌的一種。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。與當季的春筍搭在一起極其鮮美。”食材明細主料春筍（1根）肉絲（50克）輔料食用油（2勺）鹽（1小勺）香菇（少許）木耳（少許）金...

“冬天就得吃點清淡的很爽口哦，寶貝冬天就想吃清淡的，我今天去超市買了藕，給他炒的蔬菜丁特別愛吃”食材明細主料鮮藕（半段）胡蘿蔔（一根）青椒（半個）輔料醬油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（3克）香油（少...

“飯菜合一的炒麵對於夏季來說真是不錯的選擇，省時省力，配置多種蔬菜營養豐富。”食材明細主料蒸熟麵條（500克）海鮮（8只）雞蛋（2個）瘦肉（150克）輔料蔥（1段）洋蔥（半個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（半個）食用油（15克）調...

“豆製品是補充鈣質的最佳來源，價格便宜營養又美味，做法也很簡單，我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒，簡單又下飯。”食材明細主料豆腐乾（兩塊）芹菜（一把）香菇（3朵）輔料大蔥（適量）紅辣椒（一根...

食材明細主料米粉（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米粉的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞蛋液。3、炒散加...

“鮮炒三絲，我覺得是一道非常簡單又鮮美的家常菜，食材營養健康，非常適合忙碌了一天的都市生活。簡單的做法，將原始的美味與營養僅僅地鎖入菜中，讓大家留戀中感受到了那種蔬菜的細膩，一種迴歸...