美味的素炒雙耳如何做簡單又美味

美味的素炒雙耳，可能很多人看到這個菜名的時候啊，並不清楚這是一道怎麼樣子的菜式呢，但是沒有關係啊，請繼續往下看，你們就會知道這是由什麼東西來製作的了，是銀耳和黑木耳哦，是不是聽上去就已經覺得很營養呢，我們還加入了蒜苗。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：黑木耳和銀耳泡發後用水焯一下

2.熱鍋放油，放入黑木耳和銀耳翻炒幾下

3.放入醬油翻炒幾下

4.放入蒜苗翻炒幾下

5.放入胡蘿蔔絲

6.翻炒幾下加入少許鹽即可

7.營養豐富的一道家常菜

烹飪技巧

1、銀耳和木耳用水焯一下去除朽木味，蒜苗易熟不要炒時間長。