主料
輔料
具體步驟
1. 將茶葉放入小湯鍋中,加入適量清水煮開,轉小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌勻煮制湯汁燒至一半時,再放入鹽煮至湯汁基本收幹,離火撈出瀝乾水分,拌入綠茶粉。
2. 拌好的南瓜子放在大盤中均勻攤開,放入微波爐中用中小火力微2分鐘,取出攪勻再放入微波爐中微2分鐘,依照此步驟反覆幾次直至將南瓜子烘乾即可。