主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜不用去皮,洗乾淨後切小塊。鍋裡放椰奶(沒有椰奶的用椰汁加奶也可以)將南瓜放入鍋內煮開。
2. 煮開後放涼一點再倒入榨汁機,榨到沒有顆粒既可。
3. 再倒入鍋中煮,稠了可以再加奶。將適量的煉乳倒入攪拌既可。
烹飪技巧
老南瓜比較甜。奶放下去後小心糊底所以要經常攪拌,火不用開太大。