韭菜卷子是我們生活中常做的一個菜,我是一個比較喜歡吃韭菜的人,很多人都不喜歡吃韭菜,接受不了它的味道,而我就是喜歡它的味道的人,而且韭菜對我們身體也是特別的好,對腎有很大的幫助,所以如果你是一個腎不是很好的人的話,可以多吃點這個。
主料
麵粉 :150輔料
韭菜 :150具體步驟
韭菜摘好,洗乾淨後切好。
放入適量油,煙,胡椒粉
用60度的溫水和好面
面醒三分鐘後,擀成發餅狀
把和好的韭菜餡在大餅上鋪開
儘量讓餅邊緣薄些,並且邊緣也要有餡後,從一邊緣開始捲起,如果卷的有點粗,可以抻一下,這樣皮會更薄
均勻的切開
先把鍋燒沸騰了,蒸簾上塗點點油,放卷子
蒸八分鐘
美味的韭菜卷子出鍋啦!!
無