口感好的玉米餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取一個盆子，把玉米麵和白麵混合。加白麵是為了讓口感更酥軟

2.把準備好的開水，加入到1中，攪拌

3.打入雞蛋，加入適量發酵粉和白糖

4.攪拌均勻

5.醒發30分鐘

6.電餅鐺預熱後，刷油

7.用勺將玉米糊盛入鍋中

8.兩面烙成金黃中間鼓起即可

烹飪技巧

雞蛋可以多放點，可以更酥軟