準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘可樂雞腿,可是一道非常受男女老少歡迎的一道菜哦。可樂雞腿在於要把雞腿的酸酸甜甜的味道給做出來哦。說起來也是非常容易學會的,只要有心掌握了方法,親們就不用在跑出去下館子浪費錢啦,那就讓我們一起來學習下這道菜吧。
主料
雞小腿 :
500g 輔料
可樂 :
300ml料酒 :
30ml蔥薑蒜 :
適量 具體步驟
1.先冷水下鍋雞腿焯水,去除雜質。
2.然後放醬油,胡椒粉,料酒鹽醃製十分鐘左右入味,可以劃幾道口方便入味。
3.鍋內熱油,蔥薑蒜爆香放入雞腿炒制炒麵金,倒入適量生抽,醬油少許。注意太多可能顏色不好看
4.倒入可樂沒過雞腿,出鍋前放入鹽調味既可。
烹飪技巧
無