楊梅大家一定都不陌生，這是一種的深紅色或紫紅色水果，口感酸酸甜甜，楊梅吃法很多，可以直接吃，又能做成楊梅乾、楊梅醬、楊梅蜜餞等，還可以釀製果酒。楊梅作為一種清甜的水果深受大家喜愛，但是很多人認為楊梅減肥，而只吃楊梅，其實這是一種不健康的做法。那麼楊梅到底能不能減肥呢，一起跟小編來了解一下吧。小編還會教大家兩種常見的楊梅吃法。
一、楊梅減肥嗎
其實，單單吃楊梅並不能起到減肥的作用，楊梅本身也沒有減肥效果，只吃楊梅也不能消耗體內的脂肪。不過楊梅的熱量較低，楊梅可以作為減肥期間的水果，輔助其他蛋白質，碳水等做成營養的減肥餐。楊梅果肉中含有豐富的果酸和纖維素，這些物質能夠增進食慾，促進消化。如果大家想減肥，最好還是合理搭配膳食，適量運動，選擇適合自己的運動方式，比如跑步、跳繩或者騎自行車等等，都是很好的鍛鍊方法，用健康的方式來減肥。不要聽說楊梅減肥就只吃楊梅。
雖然單吃楊梅並不能起到減肥的效果讓很多小夥伴失望了，但是大家可以通過運動來減肥的，並且週末空閒還可以做冰鎮楊梅汁和楊梅果醬來吃，這對於“吃貨”來講是多麼幸福啊。
二、楊梅吃法
1.冰鎮楊梅汁
（1）首先把新鮮的楊梅清洗乾淨，用鹽水浸泡30分鐘。
（2）在鍋中放入水和泡好的楊梅。
（3）煮沸後加入冰糖。冰糖的量根據自己口味來加。
（4）涼透後放入冰箱冰鎮。
2.楊梅果醬
（1）將新鮮楊梅清洗乾淨，用鹽水浸泡30分鐘。
（2）用剪刀等工具將楊梅去核，取下楊梅果肉。
（3）果肉放入大碗中，撒入白砂糖醃製15分鐘。醃製過程中會醃出很多湯汁。
（4）將醃好的楊梅果肉和湯汁一起倒入鍋中。
（5）大火煮沸後改用小火煮慢慢煮，同時擠入半個檸檬汁，期間一定要不停地攪拌。
（6）煮至果肉軟爛後，大火收汁，等到楊梅果肉變的濃稠就成果醬了。
（7）盛出來完全冷卻後，裝入消毒的密封瓶中，放進冰箱冷藏。什麼時候想吃拿出來直接吃就特別好吃了，或者早上配著全面麵包也很好吃。
楊梅酸甜可口，營養價值很高，含有豐富的纖維素、維生素，以及一定量的蛋白質、果膠、氨基酸等，相比於其他水果，楊梅中鈣、磷、鐵等含量也很高。楊梅吃法很多，楊梅果醬、楊梅汁都能緩解你的疲憊感。但想要減肥的小夥伴可不能只吃楊梅，楊梅減肥並沒有找到科學依據。大家可以吃楊梅來均衡營養，至於減肥的話，一定要通過合理膳食，多運動來完成。
千里飄香谷
