準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘眾所周知,對於美食小吃,所有中國人都是離不開其脆爽細嫩的口感。如何利用各種食材和調味料製作美食,是中國人對烹飪方法的貢獻。雞翅根燉土豆的做法也是非常簡單不復雜的,食材都是一等一精心挑選優質雞翅和土豆一起燉煮,趕快行動起來吧。
主料
雞翅根 :
300 土豆 :
200 輔料
油 :
適量 八角 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
雞翅根洗淨後切幾刀,放入電餅鐺中出去部分
熱鍋後直接放入除油後的雞翅,放入蒜一起炒香,雞肉還會再出一點點的油,加入土豆一起翻炒
加入水,醬油,醋,料酒,十三香,鹽,辣醬,大火煮開後轉小火燉十五分鐘煮好後大火收汁,裝盤。