主料
輔料
具體步驟
1. 雪梨削去外皮,去掉梨核,切成塊;
2. 萬壽菊、陳皮、冰糖分別用水洗淨;
3. 雪梨塊及洗好的萬壽菊、陳皮和冰糖放入燉盅內,加入水,放在火上,用大火燒開;
4. 蓋好蓋,改用小火燉40分鐘左右,至雪梨軟爛時即可。