準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
菊花 :
14朵 冰糖 :
14粒雪梨 :
1個 輔料
枸杞 :
適量 具體步驟
1.雪梨洗乾淨。備好菊花、 冰糖、枸杞。
2.雪梨切成塊。
3. 雪梨放入電飯煲內膽。
4.加適量水。
5.將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲。
6.開鍋後,將菊花放入電飯煲,蓋上蓋繼續煲。
7.煲至菊花開,放入冰糖。
8.冰糖溶化後斷電,放入枸杞。
9.盛出即可享用。
烹飪技巧
菊花開後,可以再多煲幾分鐘。講求圖片中枸杞的顏色鮮豔,枸杞可以洗乾淨後不入電飯煲,直接放到碗中。