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自家蒸雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
自家蒸雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

自家蒸雞塊是一道美味可口又健康的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞肉富含蛋白質豐富,多食用可以補充人體所需營養,蒸雞塊是一道工藝簡單的菜餚,讓人在製作美食的過程中充滿愉悅感,香味濃郁的土雞更是讓人胃口大開。

主料

小公雞 :1
大公雞 :1

輔料

蒜 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
蠔油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
食用油 :適量
朝天椒 :適量

具體步驟

1.小公雞洗淨剁塊,燒開熱水燙後瀝水,放入小盆中

2.其上均勻放入蔥段,蒜片,生薑片,辣椒,八角,蠔油,生抽,料酒,食用油

3.上鍋蒸50分鐘至1小時出鍋,出鍋時可將輔料揀出…

4.可根據個人口味新增青椒和香菜

烹飪技巧