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烤針魚怎麼做|烤針魚的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
烤針魚的做法 烤針魚怎麼做

給老婆多吃點魚好讓小寶寶眼睛明又亮

食材明細

主料
  • 針魚 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 辣椒醬 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 蘇子 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 花生粉 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

烤針魚的做法步驟

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第2張

    1、針魚洗淨去內臟去鰓放鹽白酒雞精醃5分鐘

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第3張

    2、碼在烤盤上烤盤下面抹油防止粘連

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第4張

    3、兌個料油醬油孜然蘇子芝麻花生粉胡椒粉雞精白糖醋辣椒醬(看你喜歡吃什麼樣的辣椒醬就放什麼)比例就自己看著放吧

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第5張

    4、塗在魚上進烤箱190度上火烤25分鐘

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第6張

    5、上火25分鐘後翻面刷料再烤10分鐘

  • 烤針魚的做法 烤針魚怎麼做 第7張

    6、快烤好的時候我放點蒜我們這邊都愛吃烤蒜嘿嘿

小竅門

用烤箱做好慢呀下次直接煎好再刷醬算了不過烤出來的更香一些