主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗淨
2.魚丸(我是為了方便南南吃,所以都把它切成片了)
3.臘肉切成小塊
4.把臘肉放鍋裡煉油
5.煉好油之後放兩碗水
6.放魚丸進去煮沸
7.水開後放入金針菇再繼續煮
8.放鹽,撒上香菜
9.起鍋
烹飪技巧
如果有小朋友吃的話,金針菇最好撕小一點,能撕多小就撕多小,這樣不容易咔喉嚨