主料
輔料
具體步驟
1.準備材料 土豆
2.將土豆去皮切成適合的長度和寬度,盛起來。
3.過淥幹水
4.將土豆盛水煮熟,盛出,弄乾水。(切記不要弄碎)
5.放油進油鍋,再小心的用筷子夾土豆進油鍋。大火炸致金黃色,開文火,炸致脆脆的濾幹油切記!碟子要幹
6.完成了
烹飪技巧
裝土豆的碟子要是乾的