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冬蟲夏草每天都能吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:6.15K

冬蟲夏草大家都知道的,是一味中藥材,它的藥用價值非常的高,它的用途也比較廣泛,因為它可以用來調理人們的身體,所以被人們所喜愛,那麼冬蟲夏草每天都能吃嗎,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。

冬蟲夏草每天都能吃嗎

冬蟲夏草每天都能吃嗎

1、視情況而定,身體健康者不必要吃。

2、對於這個可以間斷性的服用,並不能天天吃,可以一週一次。

3、這種情況首先是需要根據患者的具體的病情,如果病情需要,是可以的。

4、但是如果患者沒有明確的臨床表現,沒有疾病,是不需要長期的使用這種中藥的。

如何食用冬蟲夏草

1、蟲草泡水

取1克冬蟲夏草洗淨後放入杯中,再倒入適量開水將杯蓋上,待水溫適宜後飲用,每次取的蟲草泡5~6遍,泡到最後一遍時喝完水再將蟲草嚼服嚥下;

蟲草研末沖服:每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;

2、蟲草煲湯

待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好後再吃肉喝湯並將蟲草嚼服嚥下;

3、蟲草熬

將適量蟲草洗淨後與米一起下鍋熬煮,待粥煮好後喝粥吃蟲草;

4、蟲草泡酒

取蟲草10-20克,度數較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入乾淨玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置於陰涼處,經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩週後開啟,過濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。

5、最好水煎、燉湯、泡藥酒

該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢?主要有三種方法、煮湯以及泡藥酒。水煎,就是熬中藥,時間一般為40分鐘—1小時,如果處方中還有其他中藥,一般將冬蟲夏草單獨煎,以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1—2小時。泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用。不管上述哪種方法,最後都可以將冬蟲夏草吃掉。

冬蟲夏草的常見的食療做法

1、蟲草紅棗燉甲魚

材料:甲魚300克,蟲草10克,紅棗10枚,姜10克,色拉油800克,清湯1200克。鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:將甲魚斬件汆水,蟲草、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入色拉油將甲魚炸透撈出控油。取淨鍋上火,放入清湯、薑片、紅棗、蟲草、甲魚,大火燒開轉中火燉45分鐘調味即成。

功效:蟲草能養肺陰、益腎陽,可治療肺腎陰虛所致的盜汗、潮熱,並有止血止咳的作用。甲魚富含動物膠角蛋白、維生素D等,有滋陰養血、清熱散結、益腎健骨之功效。可適用於陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤以及崩漏失血、久瘧不愈等症。

2、蟲草花膠燉乳鴿

材料:冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開晒乾後而成)30克,生薑1片。

做法:乳鴿去毛,洗淨,冬蟲夏草、生薑洗淨,花膠浸發,切絲洗淨,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。

功效:補益氣血,用於病後體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。

3、蟲草木耳燉烏龜

材料:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細鹽少許,生薑1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。

做法:揀選一隻活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗乾淨,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗乾淨,備用。白背木耳用清水浸透,使之發開,洗乾淨,備用。生薑、紅棗分別用清水洗乾淨,生薑颳去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗乾淨,連同以上材料全部放入燉盅內,加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時左右,以少許細鹽調味,即可食用。

功效:此燉品有健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體,湯水滋而不膩,補而不燥,最宜一家大小佐膳飲用。也適用於骨腫瘤病人。

以上就是小編為大家整理的關於冬蟲夏草每天都能吃嗎這個問題的全部資料了,希望小編整理的這些資料能夠讓大家瞭解它的用處與作用,綜上所述,冬蟲夏草每天能吃嗎?這個要看自身的身體健康情況,健康的人就不需要每天都吃了。所以大家不要錯過了這篇文章。

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