東北的乾果有哪些？東北的堅果有哪些？冷凍系列的水果特產有哪些？

相信大多數人和小編一樣，非常鍾愛乾果。往往一到週末，就到零食店裡買一堆回來。其實，乾果中屬東北的要好吃一點，就藍莓來說，東北的藍莓要更符合大眾口味。此外，還有碧根果、松子仁和榛子等，都是非常受人們歡迎的。下面就給大家詳細介紹一些東北的乾果的知識。

東北的乾果有哪些?東北的堅果有哪些?冷凍系列的水果特產有哪些

一、東北的乾果有哪些

樹菠蘿、車子釐、馬蹄、香蕉 、芒果 、榴蓮 、楊桃 、紅毛丹 、火龍果 、琵琶 、甜角、 草莓、 佛手柑、 碰柑 、廣柑、 橄欖、 檳榔、香蕉 、菠蘿、甘蔗、山竹、木瓜

二、東北的堅果有哪些

1.榛子

榛子是世界四大堅果之一，榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦;

2.松子

松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用等。

3.山核桃

東北的山核桃一般都是野生核桃，皮厚，但是營養價值很高，有養胃的功能。它們對人體都有這樣或是那樣的營養，好處。

4.吃堅果的禁忌

吃堅果時需要小心的人：腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人群。

(1)堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂，有較強的“滑腸”作用。凡是正在發生腹瀉的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應暫時避免吃堅果。

(2)堅果通常的烹調方法是烤和炒，甚而是油炸，並撒上鹽，容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果。

(3)由於堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官，引起嚴重安全事故。故而學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧，特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟，最好將堅果切碎食用，避免發生危險。

(4)需要特別注意的是，極少數人對堅果有過敏反應，產生面板搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。

三、冷凍系列的水果特產有哪些

1.凍蘋果

最好吃的是凍過的國光蘋果。

外婆家在瓦房店，所以俺吃的是瓦房店的國光蘋果，吼吼。

2.凍梨

凍梨，又叫凍秋梨，具體品種俺不太清楚，只知道有安梨。不過百度裡說，凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成)。

3.凍柿子

當時沒吃過新鮮的柿子，凍柿子之外，還有另一種形態：柿子餅。

東北由於氣候原因，產生了它獨具特色的乾果，比如;榛子和松仁，是人們經常購買的東北的乾果。這些乾果能強健腦子，是辦公室一族值得收藏的一款零食。東北還有最具特色的凍蘋果和凍梨，都是非常有意思的一種食物。如果有機會到東北，一定要去嚐嚐。